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胶原纤维蛋白：肉制品加工的功能性动物蛋白是从精选的牛皮的内剖层组织中提取的，生产过程在严格控制的时间和温度范围内进行的，从而确保其主要成分—胶原蛋白活性不变，以天然纤维形式存在。 肉泥的综合解决方案：特制肉泥是运用国外先进的产品技术，在严格的卫生条件下，经过乳化加工生产出来的可以直接应用于肉制品的原料肉。